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小小筷子文化多,诸位留学君可知道筷子在不同的国家有不同的特点吗?下面就跟着济南日本留学机构的小编一起领略下中、日、韩、三国筷子的文化吧!
亚洲国家的中日韩总是有理不清剪不断的关系
筷子起源于中国,随后传入日本、韩国等国家
由于生活习惯的不同,筷子在各国的式样也发生了改变
中国
中国的筷子在三国之中是最长的。因为中国的家族文化深厚,吃饭的时候大家围坐在一张桌子上,长筷子才更容易夹到自己想吃的菜。而且用于中国菜肴的烹饪方式多以炒为主,使用油的频率较高,所以中国筷子多是木质,这样可以避免沾上油后滑腻不好使用
日本
日本人日常的主要食材就是海鲜类产品,尤其是日本寿司、生鱼片闻名世界,所以日本筷子的前端会削尖一些,这样方便夹取寿司、生鱼片等料理。而且日本一直都是分餐制,只要夹取面前的食材即可,所以他们的筷子是三个国家里最短的。
韩国
韩国的筷子是三个国家中最有特点的,一般都是金属制,而且是扁平的。因为韩国人喜食泡菜,金属制的筷子不容易被泡菜腐蚀,而扁平的筷子更容易剥开泡菜。
只是两根小小的筷子就可以映射出不同国家的习惯那么我们在日本生活中需要注意哪些餐桌上的礼仪呢?
1.带便当的话不要带味道大的食材
日本人吃冷食便当的原因之一就是加热会让食物散发很大的味道,这个味道可能会让别人觉得不舒服。
2.不要随意抢着买单
中国人习惯热情好客,和朋友一起吃饭可能会“这顿我请,下顿你请”。但是日本人更喜欢AA制。
3.不要给别人夹菜
日本料理大多是分餐制,但是像居酒屋、火锅、烤肉这样的料理就很难分餐。真的很想给别人夹菜的话也请用公筷。
4.不要把空盘子叠起来
在吃日式料理时一定要注意这点,因为日式料理采用的餐具也都是精挑细选的,如果叠起来的话容易划伤餐具。
5.不要用手接着食物
在西餐礼仪中这个动作看起来很高雅,但是吃日本料理时不要这么做哦。要先把汁水控干再送到口中。
还有像不能舔筷子、不能拿筷子在碗里拨来拨去等等
这些禁忌都是共通的,无论是在哪个国家吃饭都要注意哦
最后,我们再来学习一下在日本应该如何拿起来筷子
别小看这个细节,增润教育的小编有观察过,日本人真的是按照这个步骤拿筷子的
①右手拇指和食指抓起筷尾
②左手拇指放在筷子上方,其他四根手指放在筷子下方
③右手向想移动到筷子的三分之二处,左手离开筷子
看完了中国的筷子、韩国的筷子,日本的筷子,终于明白:没有对比就没有差距,对此,你更加喜欢使用哪个地方的筷子呢?欢迎留言评论。你的每一条点赞与评论都是对增润教育的小编莫大的鼓励与支持!我都认真的当成了“喜欢”以后必定会给诸位带来更多有趣的小知识,让您在同龄人面前做个知识渊博的小模范哦!